En una sartén poner un hilo de aceite de oliva y cocinar los espárragos hasta que estén tiernos. Añadir el ajo picado y saltear.
Paso 2
Agregar las rodajas de calabacines y cocinar hasta que estén tiernos.
Paso 3
Cocinar las plumas al dente y reservar un poco del agua de la cocción. Pasar las plumas a la sartén y saltear. Si es necesario añadir un poco del agua de cocción.
Paso 4
Hacer el pesto en un mortero o en un turmix añadiendo todos los ingredientes.
Paso 5
Servir la pasta con una cucharada del pesto y queso parmesano por encima.
