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Caldo de Cocido
El Caldo de Cocido de Gallo está elaborado con un 27% de carne (pollo fresco, falda de ternera, paleta de cerdo, chorizo y jamón curado), verduras frescas, una pizca de sal ¡y nada más! Prepáralo con nuestra pasta de siempre para tener una combinación perfecta: un gran caldo para una gran pasta.
Valor Energético
31 Kj / 7 kcal
Grasas
0,2 g
de las cuales saturadas
0,1 g
Hidratos de Carbono
0,2 g
de los cuales azúcares
0,0 g
Fibra alimentaria
0,1 g
Proteínas
1,2 g
Sal
0,8 g
1 Litro de agua
27% carnes (1/4 de pollo fresco, falda de ternera, paleta de cerdo, chorizo, jamón curado)
1 cebolla
1 puñado de garbanzos
2 zanahorias
2 hojas de col
1 rama de apio
1 pizca de sal
1 diente de ajo
1 pizca de pimentón ahumado
1 cucharadita de manteca de cerdo
1 pizca de pimienta negra
1/2 cucharadita de manteca de cerdo curada
