400 g de Hélices Pastafina Gallo
100 g de jamón curado
100 g de chorizo
1 cebolla
1 vaso de salsa de tomate
Aceite de oliva y sal
Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal
Mientras, en una sartén con aceite, sofríe la cebolla picada, el jamón y el chorizo troceados y sin piel
Luego, añade la salsa de tomate y déjalo cocer durante unos minutos
Mezcla la pasta previamente escurrida con la salsa y sírvelo