En una tabla de madera, desmigar el pollo intentando que no quede ningún hueso. Picar una cebolla, en una sartén pochar la cebolla con un poco de mantequilla.
Paso 2
Incorporar el pollo a la cebolla y rehogar, añadir vino un poco de vino dulce. Añadir salsa de tomate a la mezcla, una vez el vino haya reducido.
Paso 3
En una bandeja de horno, pintar la base con la salsa y poner una lámina de lasaña directa al horno.
Paso 4
Intercalar capas de carne con las láminas de pasta hasta acabar el relleno. Acabar la lasaña con una capa de pasta y cubrir de bechamel.
Paso 5
Precalentar el horno a 180ºC, una vez esté caliente cocer durante 12 minutos.
Paso 6
Pinchar con un cuchillo para ver si la pasta está cocida. Gratinar con queso durante 5 minutos.
