Sopa de fideos

Ingredientes

400 grs de Fideos Gallo

1 diente de ajo picado

2 zanahorias medianas

½ pimiento rojo

½ pimiento verde

2 tallos de apio

½ puerro picado

2 tomates rallados

2 cebollas picadas

1 litro de agua

Aceite de Oliva

Sal y pimienta