Buddha bowl de multi vegetales
con vegetales de temporada
Ingredientes
Pasta Multi Vegetales Gallo
Col lombarda
Tomates cherry
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Aceite
Vinagre de Jerez
Limón
Preparación
Paso 1
Cocer la pasta en una olla con abundante agua y sal. Enfriar.
Paso 2
En una tabla de madera, cortar en juliana fina la col, cortar los tomates por a mitad y cortar el aguacate.
Paso 3
Preparar una vinagreta con aceite, vinagre, sal, pimienta y zumo de limón.
Paso 4
En un bowl servir la pasta y mezclar con el resto de los ingredientes. Aliñar con la vinagreta.
